葡萄畫傳統(tǒng)技法演變與創(chuàng)新
□ 王閩
葡萄畫作為中國(guó)傳統(tǒng)花鳥畫分支，始興于唐，盛于宋元，至明清乃大成。至當(dāng)代，技法日臻完善，風(fēng)格漸趨多樣，或繼承傳統(tǒng)，筆墨精妙，或融合西法，色彩斑斕，或創(chuàng)新立意，構(gòu)圖新穎。研究葡萄畫之傳承與創(chuàng)新，旨在探其傳統(tǒng)技法之嬗變，析其當(dāng)代發(fā)展之趨勢(shì)，以期為葡萄畫的研究和創(chuàng)作提供新視角。
王閩《秋風(fēng)紫玉醉生香》 138cm×69cm
傳統(tǒng)意象演變
葡萄自漢通西域，始入中原，因其果甘美，可釀為酒，亦可制漿，漸為文人雅士所重，屢見于詩(shī)文之中，如唐代詩(shī)人王翰《涼州詞》云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”葡萄意象不僅見于詩(shī)文，亦漸入畫中。
在唐代，葡萄畫意象未獨(dú)立成科。初唐時(shí)期，葡萄意象多作為花鳥畫的配景元素存在。至盛唐，工筆細(xì)描技法漸趨成熟，如邊鸞畫葡萄畫工十分精細(xì)、形態(tài)逼真，寫實(shí)傾向更加明顯。唐代壁畫中亦多見葡萄紋樣，如敦煌莫高窟中葡萄圖案，既具裝飾性，又富象征意義，寓意多子多福、生生不息。
宋代葡萄畫意象重意境、尚寫實(shí)。趙昌構(gòu)圖自然，葡萄之形態(tài)、枝葉之紋理，皆刻畫入微。易元吉更重趣味，將葡萄與猿猴、鳥雀結(jié)合，畫面生動(dòng)活潑，寓意吉祥。林椿常把葡萄與山水、庭院相融，色彩淡雅，意境深遠(yuǎn)。宋代葡萄畫不僅展現(xiàn)葡萄之自然美感，亦表達(dá)豐富之文化內(nèi)涵與吉祥寓意，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
元代葡萄畫技法更趨成熟。承宋之余緒，王淵等畫家專以葡萄為題，筆墨尚簡(jiǎn)，意境愈顯，尤以禪畫之墨葡萄為盛。溫日觀為元代墨葡萄之大家，其畫以行草書筆法入畫，藤蔓如狂草飛舞，墨跡似晉人小楷，書畫合一，別具一格。溫日觀之墨葡萄，不僅影響元代書畫，更啟發(fā)明代文人畫之發(fā)展。
明清葡萄畫意象達(dá)于鼎盛。徐渭開大寫意之風(fēng)，不拘形似，重在寫意，其畫葡萄之形態(tài)，藤蔓之走勢(shì)，皆以筆墨之氣勢(shì)取勝，注重抒發(fā)內(nèi)心情感。明代葡萄畫，不僅技法多樣，且寓意豐富，常以葡萄喻己，抒發(fā)懷才不遇之情，或寄寓多子多福之愿。清代葡萄畫風(fēng)格多元，名家輩出。石濤善于組合葡萄與藤蔓，構(gòu)圖新穎，筆墨靈動(dòng)，注重自然之趣，形成了別具特色的藝術(shù)風(fēng)格。
近現(xiàn)代葡萄畫在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)新生。近現(xiàn)代葡萄畫題材廣泛，既傳承了傳統(tǒng)技法，又大膽吸收了西方繪畫元素，融合現(xiàn)代審美理念和藝術(shù)元素，使葡萄畫呈現(xiàn)出新的藝術(shù)風(fēng)貌。吳昌碩以金石篆刻筆法入畫，葡萄藤蔓蒼勁有力，墨色渾厚，構(gòu)圖飽滿。齊白石則以寫意為主，兼工帶寫，葡萄形態(tài)簡(jiǎn)練生動(dòng)，墨色清新明快。現(xiàn)代葡萄畫在吳昌碩、齊白石等大師的引領(lǐng)下，已成為中國(guó)畫中獨(dú)具特色的門類。
吳冠南《葡萄藤》 134cm×67cm
傳統(tǒng)技法分析
自徐渭潑墨大寫意，至吳昌碩金石筆法，再至齊白石兼工帶寫，葡萄畫技法之演變，非獨(dú)顯畫家對(duì)自然物象之深刻體察與藝術(shù)表現(xiàn)，亦折射中國(guó)傳統(tǒng)繪畫于傳承與創(chuàng)新中之不懈求索。諸家技法，各具特色，共成葡萄畫豐富之技法體系。
徐渭是葡萄畫大寫意之開山鼻祖，其潑墨之法不拘形似，而以筆墨之勢(shì)、節(jié)奏之韻，顯葡萄之生命力與自然之美。觀其代表作《墨葡萄圖》，技法上以潑墨潑彩為主，筆法狂放不羈，墨色淋漓酣暢。畫中葡萄藤蔓如龍蛇飛舞，以濃淡相間之墨色勾勒，線條粗獷有力，充滿動(dòng)感與張力；葡萄果實(shí)則以大筆點(diǎn)染，形態(tài)簡(jiǎn)練而神韻自足，墨色濃重處如明珠璀璨，淡墨處則似輕紗籠罩，虛實(shí)相生，層次豐富。畫中藤蔓之狂放不羈與果實(shí)之散落無依，正是徐渭自身命運(yùn)之寫照，抒發(fā)了其對(duì)現(xiàn)實(shí)之不滿與對(duì)自由之向往。
八大山人承徐渭之大寫意精神，構(gòu)圖奇崛險(xiǎn)峻，筆墨簡(jiǎn)練概括，葡萄常以“白眼向人”之態(tài)出現(xiàn)，寓意孤傲憤世。其代表作《葡萄圖》中，葡萄藤蔓如鐵線銀鉤曲折盤旋，果實(shí)以簡(jiǎn)筆點(diǎn)染，寥寥數(shù)筆卻形神兼?zhèn)洌嬅娉錆M孤寂與冷峻之感，對(duì)后世大寫意葡萄畫之發(fā)展影響深遠(yuǎn)。
吳昌碩以金石篆刻筆法入葡萄畫，用筆蒼勁有力，墨色渾厚華滋，構(gòu)圖飽滿，富有金石韻味。其畫中葡萄藤蔓如篆書筆法，曲折有力，葡萄果實(shí)則以濃墨點(diǎn)染，形態(tài)飽滿，畫面充滿力量感與節(jié)奏感。吳昌碩之金石用筆，源自其深厚的書法與篆刻功底，將書法中“屋漏痕”“錐畫沙”等筆法融于繪畫，使葡萄畫獨(dú)具藝術(shù)魅力。葡萄藤蔓如龍蛇盤繞，果實(shí)累累，墨色濃淡相間，畫面氣勢(shì)磅礴，盡顯豐收之喜悅與生命之活力，表達(dá)了畫家對(duì)自然之熱愛與對(duì)生命之贊美。此以金石筆法入畫之法，不僅豐富了葡萄畫之表現(xiàn)形式，亦為中國(guó)傳統(tǒng)繪畫注入新活力。
齊白石以寫意為主，兼工帶寫，用筆簡(jiǎn)練生動(dòng)，墨色清新明快，尤重葡萄之質(zhì)感與生命力。藤蔓以簡(jiǎn)筆勾勒，蜿蜒曲折，葡萄果實(shí)則以濃淡相間之墨色點(diǎn)染，形態(tài)簡(jiǎn)練而栩栩如生，既存?zhèn)鹘y(tǒng)寫意畫之筆墨韻味，又融工筆畫之細(xì)膩刻畫，盡顯葡萄之生機(jī)與活力，充滿生活氣息與自然趣味，表達(dá)了畫家對(duì)自然之熱愛與對(duì)生活之感悟。此以簡(jiǎn)馭繁之藝術(shù)手法，不僅展現(xiàn)了齊白石高超之繪畫技藝，亦體現(xiàn)了其對(duì)生活之深刻觀察與獨(dú)特理解。齊白石之葡萄畫，對(duì)后世畫家影響深遠(yuǎn)，啟發(fā)在技法與題材上之創(chuàng)新，成為傳統(tǒng)與生活結(jié)合之典范。
徐渭《墨葡萄圖》 165.7cm×64.5cm
北京故宮博物院藏
當(dāng)代創(chuàng)新實(shí)踐
當(dāng)代葡萄畫之創(chuàng)新探索，顯于技法、題材、形式以及跨界融合諸端。如方鳳富以方代圓，別開生面；范曾融詩(shī)書于畫，意蘊(yùn)深遠(yuǎn)；吳冠中抽象寫意，獨(dú)樹一幟；徐冰跨界融合，另辟新境。畫家們以其獨(dú)特之藝術(shù)語言，共譜葡萄畫之新章。
在技法創(chuàng)新方面，有“中華葡萄王”之譽(yù)的方鳳富，其作品《秋香》融寫意、勾勒、暈染諸法于一爐，全面突破傳統(tǒng)圓形圖像之窠臼，打破以往工寫為主、串串相疊之單一格局，進(jìn)入兼工帶寫、半工半寫、亦工亦寫之新境，遂使葡萄畫由寫實(shí)之圓形圖像轉(zhuǎn)為大寫意之方形圖像，傳遞出顯著的壓力感、空間感、體積感、重量感，形成其個(gè)人葡萄畫獨(dú)特之風(fēng)格面貌。筆者有感于此技法之創(chuàng)新變化，遂作《秋風(fēng)紫玉醉生香》，以“紫玉”之動(dòng)映提籃之靜，以葉之虛襯“紫玉”之實(shí)，著力表現(xiàn)“紫玉”“醉”之意象，亦是對(duì)鳳富先生亦工亦寫技法之驗(yàn)證。
在題材拓展方面，最典型的畫家代表是范曾。他常將葡萄與其他傳統(tǒng)文化元素相結(jié)合，如書法、詩(shī)詞、古典人物等，賦予作品更深的文化內(nèi)涵。其葡萄畫不僅是對(duì)自然形態(tài)的描繪，更是對(duì)傳統(tǒng)文化精神的詮釋。通過與其他文化元素的結(jié)合，賦予葡萄畫更豐富的文化寓意和敘事性，使作品兼具藝術(shù)之美與思想之深，可謂匠心獨(dú)運(yùn)，意蘊(yùn)悠遠(yuǎn)。
在形式創(chuàng)新方面，有代表性的畫家是吳冠南。他的葡萄藤系列畫作，嘗試將抽象藝術(shù)與寫意水墨相融，葡萄之形態(tài)，簡(jiǎn)化為點(diǎn)、線、面之構(gòu)成，畫面既具現(xiàn)代藝術(shù)之抽象美感，又存?zhèn)鹘y(tǒng)水墨之意境。葡萄藤蔓蜿蜒如龍蛇，果實(shí)點(diǎn)綴若星辰，疏密有致，動(dòng)靜相宜。其構(gòu)圖不拘一格，常以藤蔓之走勢(shì)為骨，葡萄之分布為韻，畫面充滿節(jié)奏與韻律，既有傳統(tǒng)水墨之靈動(dòng)，又具現(xiàn)代藝術(shù)之張力。吳冠南筆下，非止于葡萄之形，更在于自然之律動(dòng)與生命之活力，其畫中葡萄，或如珠玉垂懸，或如繁星點(diǎn)綴，藤蔓交錯(cuò)，意境深遠(yuǎn)。
在跨界融合方面，徐冰的葡萄畫作品，堪稱繪畫與其他藝術(shù)形式結(jié)合之范式。其嘗試將繪畫與裝置藝術(shù)、影像藝術(shù)等相融，打破傳統(tǒng)繪畫平面之局限。其葡萄畫作品，常以多維度形式呈現(xiàn)，賦予觀者全新視覺體驗(yàn)，更具當(dāng)代藝術(shù)之實(shí)驗(yàn)性與創(chuàng)新性。
方鳳富《秋香》 96cm×88cm
