善來月餅是汾湖一帶的名牌產品。

　　善來月餅的口碑在我們本地一直是很好的。它的歷史不是很長。我以前見過善來月餅的陳老板，當時，我在小舅子的店里，他經常來送貨，平時，送云片糕、襪底酥、狀元糕、綠豆糕、酥糖等，到中秋節(jié)時節(jié)，就主要做月餅。老板圓圓的臉龐，長得就像一只月餅，蘇式大月餅。他總是笑瞇瞇的，和顏悅色，說話不多，而且慢吞吞的。他一笑起來，就更像一只善良的月餅。

　　蘆墟人都認識陳老板，對他的評價是，兩個字：好人！

　　關于善來品牌，曾聽到過一個傳說。說陳老板的父親，十三歲時去嘉善食品店學生意，學了八年，解放后回到家鄉(xiāng)，后在蘆墟本地一家食品工場工作。改革開放后，陳老板的父親決定創(chuàng)業(yè)，開一家食品店。于是，想取一個名字，想來想去，最后想到，自己從嘉善學藝回來，就叫善來吧！

　　陳老板的父親做了三年，就把店交給了兒子。陳老板又接著做了三十三年。善來糕點常年做的有一百多個品種，有些是季節(jié)性的，如月餅、酒釀餅、麥芽塌餅等，還有更多的傳統(tǒng)產品，如云片糕、襪底酥、狀元糕、綠豆糕、酥糖、蛋糕等是常年生產制作的。產品銷往吳江、青浦、嘉善等二十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。周莊、上海大觀園也都做了十多年了。陳老板都是自己親自去送貨的。旅游旺季時，糕點特別好銷，有一次，送去大觀園滿滿一車，剛卸完貨，不到一小時，就被游客全部買掉了。

　　今天，看到了手機上的關于善來月餅消息，首先是小陳（昵稱江南東乙）拍的視頻，然后是看到汾湖發(fā)布的報道。

　　汾湖發(fā)布上的報道說，善來月餅的新任老板，給北厙敬老院送月餅，所有的老人都有，一只鮮肉月餅，和一只豆沙月餅。據店里員工介紹，陳佳佳一直在默默地獻愛心，今年店里的月餅一上市，陳佳佳就給蘆墟敬老院、汾湖悅心公寓的100多位老人送去了近300個月餅。在善來食品店里，堆了好幾箱礦泉水，上門的顧客、路過的環(huán)衛(wèi)工，熱情的陳佳佳都會給他們遞瓶水，招呼他們進店歇歇腳。

　　今年，陳佳佳剛接手善來食品廠。他說，父親每年要到敬老院送月餅，我也會繼續(xù)送下去。

　　善來食品廠的善舉受到社會的一致好評，吳江電視臺、吳江日報等媒體紛紛作了報道。上個月，天津電視臺也來到廠里，采訪了陳佳佳。

　　上個月，有位顧客聽到善來食品將開始做松子仁玫瑰豆沙月餅，特地到蘆墟來買月餅，并且還做了一天小視頻，把該月餅稱之為“黯然銷魂松子仁玫瑰豆沙月餅”。名字很好聽，充滿誘惑。陳佳佳說，這款月餅，加了松子仁，價格還是和原來一樣，每個五元。就是手工做，會慢一點，麻煩一點。 現在，又到月餅旺銷的時候了，善來食品廠除了做傳統(tǒng)的蘇式月餅，也還會做廣式月餅，廣式月餅的品種很多，鳳梨、蛋黃、哈密瓜、水蜜桃、蛋黃松仁、松仁豆沙、松仁蓮蓉等，有一些是新開發(fā)的，比如香辣牛肉，我就是第一次聽說。陳佳佳表示，接下來，還會推出一款性價比較高的盒裝月餅。 剛接手的陳佳佳，很有信心把善來糕點做得更好。他很重視糕點的質量，用料好，用料足。一款百果月餅，是最常規(guī)的品種，餡料中有陳皮、金桔丁、瓜子仁、松子仁、核桃仁、花生等，陳佳佳說，該放的料我會全部放，而且放好料。廣式月餅的外皮，都放了奶粉。

　　陳佳佳也很有魄力。蘇式月餅中的百果、椒鹽，成本價四元左右，今年，這兩款月餅他將堅持成本價銷售。他說，哪怕你訂一萬個、十萬個，也是四元一個。陳佳佳說，以后還會多添加幾種果料。果料比例比以前更多。我會努力做得更好。我會一直這樣做下去的。

　　總的來說，我對善來月餅是比較期待的，相信陳佳佳會接好班，把這只善良的月餅做得更善良，更好吃。

　　如果再用一個不太恰當的比喻，陳老板是一只蘇式月餅，陳佳佳應該是一只廣式月餅。善來月餅的前程是廣闊的。